我省食盐安全水平持续提升
省疾控中心上半年监测数据显示，我省碘盐覆盖率、碘盐合格率和合格碘盐食用率三大指标中，除碘盐合格率与去年同期基本持平外，碘盐覆盖率由去年的98.38%提高到99.1%，合格碘盐食用率由去年的96.87%提高到97.44%，表明我省食盐安全水平与去年同期相比显著提升，食盐安全度持续在全国处于领先地位，全省居民可放心购买、食用食盐。
去年以来，全省各级盐业行政主管部门在省委、省政府的正确领导下，把保证食盐安全作为首要的政治任务来抓，投入大量的人力、物力和财力，会同公安、工商、卫生和食品药品监管等部门，不断加强食盐市场的监管力度，严厉打击涉盐违法犯罪行为，取缔地下加工、销售伪劣食盐的窝点和网络，有效防止工业盐以及含有毒有害物质盐流入食盐市场，杜绝了食盐安全事故的发生，切实保证了全省的食盐安全。
（省局盐政法制处）
省五厅局联合开展保障国庆六十周年
重大庆祝活动期间食盐安全执法行动
根据国家和省做好国庆期间食品安全工作的有关要求，省盐务局、省公安厅、省卫生厅、省工商局、省食品药品监管局决定，9月16日至10月20日，在全省范围内开展保障国庆六十周年重大庆祝活动期间食盐安全联合执法行动。
这次联合执法行动的目的是全面净化食盐市场，清除假冒伪劣食盐，有效防止工业盐尤其是化工副产品盐、含有毒有害物质盐流入食盐市场，保障食盐安全有序供应，确保我省在国庆期间不发生重大食盐安全事故。
行动的主要任务有四个方面，一是强化食盐安全监管，重点加强对食品加工用盐单位以及宾馆饭店、饮食摊点、机关学校等单位的食堂、集贸市场、大型超市、农村食盐销售网点的检查，依法取缔非法经营食盐的地下窝点、网络，及时发现、处理非法经营食盐行为，严厉打击非法经营食盐的犯罪行为。加强对食盐生产、加工企业生产现场的安全保卫工作，加强食盐生产、加工企业的食盐原料、包装材料、生产过程和加工成品的质量监督，加强对食盐添加剂的购买、使用管理，确保食盐生产安全。二是强化工业盐监管，重点加强对海盐产区、井矿盐生产企业、化工副产品盐生产企业，各类用盐单位工业盐购销行为和运输过程的管理，严格执行工业盐购销合同备案制度，确保工业盐产品不流入食盐市场。严肃查处使用工业盐以及岩盐卤水加工、腌制、酿造或保鲜食品等违法行为，保障食品加工用盐消费安全。三是加强重点地区监管，重点加强对与外省接壤地区、省内的盐产区、合格食盐覆盖率低于规定标准地区以及涉盐违法案件高发地区的食盐市场整治，持续加强对农村地区和城乡结合部地区的食盐市场整治，切实提高全省食盐安全的整体水平。四是强化食盐保障供应。重点加强对食盐生产、加工和批发企业库存食盐的检查，督促补充必要的库存，加强食盐配送等方面的衔接工作，确保普通食盐充足供应。及时发现并严肃查处散布危害食盐安全与供应的谣言、擅自提高食盐价格、搭配销售等违法行为。进一步完善食盐安全与供应应急预案，保证在遇到突发事件时能够及时启动、迅速响应，确保食盐供应安全有序。
（省局盐政法制处）
南通市局开展保障食盐安全
专项执法百日行动
为了切实加强盐业市场管理，确保全市居民的食盐安全，迎接建国60周年，南通市局于近期组织开展了保障食盐安全专项执法百日行动。
为确保行动取得实效，市局成立了由分管领导任组长、相关单位负责人为成员的行动领导小组，明确了行动的具体要求。一是与公安、工商、质监、卫生等部门加强协作，形成严厉打击涉盐违法犯罪行为的合力。二是重视举报线索，有目的、有重点的加强市场检查，增强专项执法行动的针对性和有效性。三是发现并取缔制售假冒伪劣食盐的地下窝点、网络，采取有效措施防止工业盐以及含有毒有害物质的盐流入食盐市场。
（南通市盐务局）
苏州市局进一步加强食品加工用盐管理
为了进一步加强苏州地区食盐市场管理，切实保障食盐安全，有效遏制一些食品加工用盐单位、养殖户私购、使用私盐，甚至购买使用工业废盐的违法现象，苏州市局近期采取三条措施强化对食品加工用盐的管理。
一是根据《食盐专营办法》、《食盐加碘消除碘缺乏危害管理条例》等行政法规的规定，细化管理措施，明确管理细则，制定了《食品加工行业用盐管理规定》。二是及时掌握食品腌制企业的生产以及用盐需求变化的情况，及时发现异常变化，迅速采取有效措施，保证食品腌制企业使用合格食盐。三是与食品腌制企业签定保证食盐安全承诺书，完善了食盐安全机制，提高了用盐企业使用合格食盐的自觉性。
（苏州市盐务局）
南京市局认真学习贯彻《食品安全法》
近日，南京市局结合实际，制定五项措施，认真贯彻落实《食品安全法》，全力推进流通环节食盐安全监管，切实保证食盐安全。
一是组织全员学习，全面掌握《食品安全法》，将学习宣传《食品安全法》作为当前和今后一个时期的重点工作。二是加大宣传力度，提高食盐经营者和消费者的食盐安全意识。三是加强组织领导，明确责任和分工，狠抓措施落实。四是深入开展流通环节食盐安全专项整治行动，强化食盐市场的日常监管，及时查处盐业违法行为。五是加强部门协作，严格责任制度，进一步提高食盐安全监管工作的整体效能。
（南京市盐务局）
宿迁市局开展食品加工用盐专项整治行动
为进一步提高食品加工用盐安全，预防和杜绝重大食盐安全事故发生，日前，宿迁市局在全市范围内开展了食品加工用盐专项整治行动。
此次行动以食品加工、生产企业和作坊为重点，查处销售和使用岩盐卤水腌制、酿造以及保鲜食品的违法行为，严厉打击以工业盐、“海水晶”、助染剂等假冒食盐销售的违法犯罪行为。目前，专项行动共检查食品加工、生产企业和作坊146家，共查处案件19起，查获违法盐产品1175公斤。
（宿迁市盐务局）
扬州市局开展执法案卷评查活动
为进一步规范依法行政，提高全市盐政执法人员的办案水平和执法素质，近期，扬州市局对下属各县（市）局开展了一次盐业行政处罚案卷评查活动，对今年上半年的案卷，从立案、审查、处罚和送达等环节逐一进行了全面的考核打分。
检查发现，案卷质量与往年相比有进步，办案水平有提高，但也发现了一些存在问题，如部分办案人员对相关法律法规理解不透，部分案卷字迹潦草、格式不规范等现象。对检查中存在问题，市局盐政处进行了认真梳理，并向下属各县（市）局进行了反馈，提出整改要求。
（扬州市盐务局）
简讯：
△近期，丹阳市局根据夏季餐饮业用盐量增大的特点，开展了餐饮业集中检查行动。通过为期七天的集中检查，共查获私盐300公斤、没收私盐145公斤、立案处理4件，有效地净化了食盐市场秩序，保证了餐饮业用盐安全。
（丹阳市盐务局）
△日前，泗洪县局对特许经营户、加工用盐户和行业用盐户开展了全面检查、走访。截止目前，共检查特许经营户和加工用盐户758户，行业用盐户14户，走访调查消费者300多人，收集建议性意见 4 条，查处私盐150余斤。
（泗洪县盐务局）
△日前，东台、昆山、大丰三市盐务局联手捣毁一私盐售假窝点，现场查获上海假冒小包装盐0.66吨，当事人对自己贩卖私盐的行为供认不讳，并交待了联络、运输、销售假冒小包装盐的地下网络情况。目前，此案正在进一步调查处理之中。
（东台市盐务局）
△从7月份起，大丰市局组织精干力量，针对夏季腌制、渔业、豆制品行业用盐高峰季节特点，开展了专项执法检查行动。截止目前，出动执法人员186人，共检查瓜类腌制户37户、豆制品加工户9户和泥螺、海蜇加工户44户，查获已处涉盐违法案件6起。
（大丰市盐务局）
△近期，灌南县局加强对流动饮食摊点的用盐管理，集中力量开展了专项检查行动，共查获盐业违法案件21起，没收和当场销毁不合格食盐700公斤，有效净化了食盐市场。
（灌南县盐务局）
△吴江市局为进一步规范盐业市场秩序，保证食盐安全，近期对市内高星级酒店开展了食盐安全专项检查。此次检查采取以查带宣的方式，发放宣传资料，宣传盐业法规，规范用盐行为，杜绝食盐安全事故。
（吴江市盐务局）
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