江苏盐政第233期

第233期

省食品药品监督管理局、省盐务管理局联合发出通知要求

逐步将食盐安全融入农村食品安全“三网”建设

进一步提高全省农村地区碘盐“三率”水平

为切实加强我省农村食盐安全工作，进一步强化“政府行为、部门职责、社会参与”的工作机制，增强市场监管合力，根据《省政府关于进一步加强食品安全工作的意见》（苏政发[2005]10号）精神，省食品药品监督管理局、省盐务管理局联合发出通知，要求将食盐安全融入全省农村食品安全“三网”建设，逐步建立和完善农村食盐安全运行机制、责任机制和监督机制，整合监管资源，加强盐业市场管理，提高全省农村地区碘盐“三率”水平。

通知明确了食盐安全监管责任网、食盐安全群众监督网和食盐安全现代流通网的建设标准；制定了将食盐安全融入农村食品安全“三网”建设的三年工作进度表。通知指出将食盐安全融入食品安全“三网”建设，是落实食品安全的重要内容，是保障食盐安全的重要之举。通知强调各有关单位要高度重视，精心组织，迅速有效地开展工作，顺利实现“同步构建省、市、县、乡、村五级食盐安全新型监管服务体系，形成上有平台、下有抓手、专营和群管相结合，一级抓一级、层层抓落实的新机制”的总体目标。

（省局盐政法制处）

文艺搭台  科普唱戏

碘缺乏病科普地方戏《相亲》在沭阳首演

近日，由宿迁市盐务局、宿迁市卫生局主办，宿迁市疾控中心、沭阳县疾控中心承办，沭阳县淮海剧团演出的淮海戏《相亲》在沭阳县淮海剧团礼堂举行了首演式。该剧由国家二级编剧杨鹤高编剧、李正忠导演、庄国浩策划。

《相亲》的故事情节是农民金老康带着儿子金元宝和翠花姑娘在农民公园相亲。金元宝因长期食用无碘食盐，造成肢体和大脑残疾，而翠花姑娘也是因为未食用碘盐成为傻大姐。一个是痴哥，一个是傻妹，双方在相亲时闹出了一连串让人啼笑皆非的笑话。通过这个故事，使老百姓认识到一定要相信科学，坚持食用碘盐，否则将给人体造成极大的伤害。

（宿迁市盐务局盐政处）

响水县启动“十大放心消费工程”创建工作

“放心盐工程”位列其中

近日，响水县启动了“十大放心消费工程” 创建工作， 由县盐务局牵头实施的“放心盐工程”被列入“十大放心消费工程”创建规划。为了抓好“放心盐工程”的实施，响水县盐务局成立了“放心盐工程”创建工作领导小组，主要领导和分管领导分别担任正副组长。围绕“强化市场监管、规范经营行为、严格行业自律、建立长效机制”等四个方面的目标，制定了创建规划，落实了组织机构、人员配备、基本设施和运行经费，以确保全县人民吃上合格放心碘盐。

（响水县盐务局  程德祥 朱伟智）

句容市盐务局

开展“金秋·国庆食盐保安”专项行动

两节将至，茅山旅游文化节和句容市第七届金秋洽谈会也即将召开,为保证“三节一会”期间的食盐安全，句容市盐务局结合省局“食盐保安，促进新农村建设”专项行动部署，在全市组织开展了“金秋·国庆食盐保安”专项行动。

行动中，句容市盐务局联合卫生等部门，对辖区内所有宾馆、酒店、饭店的食盐安全情况进行全面检查，对洽谈会指定的宾馆和酒店进行重点检查；充分利用广播、电视、宣传资料等有效方式，宣传食用加碘盐的重要性和食用私盐、非碘盐的危害。据统计，专项行动中共发放各种宣传资料3700余份，检查餐饮业266家、宾馆25家、农家乐45家，查处私盐案件4起。

（句容市盐务局 莫永）

大丰市盐务局开展联合执法检查

确保秋季各院校学生食堂食盐安全

近日，针对大丰市部分学校领导调整、食堂承包业主变换等情况，大丰市盐务局为加强学生食堂食盐安全诚信建设，营造良好的学习环境，主动提请市食安办组织开展多部门联合执法检查。经过积极协调，由该市公安、教育、盐务、卫生四部门组成三个联合检查组，对该市范围内所有的大中专院校、中小学校和幼儿园的安全（重点是学生食堂食盐安全）工作开展了专项检查。

在三天的联合检查中，对各院校内（包括食堂）的数字监控设施安装情况、食盐安全承诺书签定情况、学校诚信体系建设情况等进行了全面检查。检查人员坚持不走过场，敢于动真碰硬，对监控设施不到位的当场开出限期整改通知；对未签定食盐安全承诺书的及时补签，对查有亚硝酸盐的由专人负责保管，并粘贴剧毒标签隔离保管，防止误用；对食盐购进、使用、保管中的注意事项进行了大力宣传；对不符合食品卫生安全的个别食堂，由卫生监督部门当场开具了限期整改通知书。据统计，此次联合检查共检查了83所中小学校、职教中心和6所民办学校、41所幼儿园食堂，对预防重大群体性的学生食物中毒，保证学生身体健康和生命安全，起到了重要作用。

（大丰市盐务局  丁德富）

简讯：

△  9月7日上午，通州市盐务局参加了通州市食安委组织的食品安全现场咨询活动。本次活动的目的是促使全社会更加关心和支持食品安全工作，营造“关注食品安全，构建和谐社会”的良好氛围。据统计，活动中共发放了消除碘缺乏病和碘盐知识等宣传资料800余份，接受现场咨询100多人次。

（通州市盐务局）

△  9月11日，扬州市纪委、法制办、行政服务中心等部门组成检查组，到扬州市盐务局检查了“阳光工程—规范事权行动”工作进展情况。目前，该局已完成执法依据清理、执法目录编制和流程图绘制等工作，并在网上进行公示。同时，行政许可审批已全部进入服务中心，规范自由裁量权的规范性文件已制订出台，各项工作正有序推进。

（扬州市盐务局刘卫东）

△  9月12日至13日，为确保两节期间的食盐安全，配合“食盐保安，促进新农村建设”专项行动的开展，镇江盐务局城区直属分局开展了针对夜市排档、小火锅店、烧烤店（摊）等晚间营业饮食场所的专项检查行动，对市内各片区的42个晚间饮食场所的用盐进行了质量抽检。从检测结果看，被检查的饮食场所使用的食盐均为合格碘盐。

（镇江盐务局 王添）

△  9月15日上午，江阴市盐务局和工商局、经贸局、消委会等32个部门组织开展了大型宣传咨询及试点单位公开承诺活动。通过宣传画板、现场解疑、发放宣传材料及放心消费承诺书等手段，进一步提高了公众的食品安全意识、科学消费意识和社会监督意识。

（江阴市盐务局盐政科）

△  两节将至，为确保市民吃上放心合格碘盐，镇江市盐务局结合《镇江市持续消除碘缺乏病行动计划（2007-2010）》文件精神和省局“食盐保安促进新农村建设专项行动”部署安排，从9月份起对辖区内食盐市场展开了一次拉网式检查，重点对城郊结合部食盐市场及市区各大宾馆、旅游景点、企事业单位食堂、夜市排档、熟菜加工点等的用盐情况进行检查。目前，已取得了良好的社会效果。

（镇江市盐务局 徐军）