盐的洗涤妙用

鲜鱼在溶有食盐的盐水里洗一洗，可除去泥腥味，若鱼不太新鲜，可用食盐将鱼里里外外擦一遍待一小时后再入锅煎，可以提鲜。煮鱼时，预先撒些食盐在鱼身上，可防止鱼肉散碎，味道也好。

油炸食物时，放少许食盐在锅底，可防止食油飞溅，在醋里掺入少许食盐，这样不仅能保持原有的醋味，而且日子久了也不会“变白”。

蘑菇或黑木耳先放入溶有食盐的淡盐水中略浸泡，再用清水洗净，容易洗去泥沙。

猪肚、猪肠、腰花清洗时，加入适量的食盐和碱，反复揉搓，不仅能清洗干净，而且可除去异味。

洗蔬菜水果时，放少量食盐，既能杀菌消毒，也可使它们显得更加新鲜、翠绿。洗桃子时，可在水中加少许食盐，这样轻轻洗一下，就可使桃子上面的细毛全部脱落。

洗衣服时，不妨在水中加些食盐，搅拌均匀，这样不但去污能力强而且衣服不褪色。染发时若放一些淡盐水，则染出的头发有光泽，而且不易褪色。

刚摘下来的鲜花，插在溶有食盐的盐水瓶内可保持较长时间不枯萎，在水仙花的盆中放入少许食盐能延长开花时间。

在金鱼缸水中放点普通食盐，可使金鱼更活泼健康。

用200克盐洗澡，15-20分钟后不仅可以消除疲劳，而且还能促进全身新陈代谢，光滑肌肤，改善肤色，起到良好的自我保健作用，洗脸后将一匙食盐加几滴水搅拌，用指尖沾水，从额部和面部自上而下，从外向内涂抹，边涂抹作环形按摩，待脸上的盐水干透呈白粉状时，用温水将盐份冲洗干净，可使皮肤光滑而不油腻。

由于食盐有去油脂和消毒杀菌作用，用食盐洗头可使油性头发变得干净、蓬松；可减少头发和发根的感染，可减少头皮屑，头发分叉及脱落等现象。

洗衣服领口时在上面撒些食盐末，污渍就容易除去。衬衫穿的时间长，领子上就会留下黄渍，用肥皂洗不干净，但先用食盐水刷洗衣服，然后再打上点肥皂刷一遍，就很容易把黄渍去掉。若棉织品熨皱了，用少许食盐，放在烫皱处揉擦，皱痕即可消除。

新买来的牙刷，浸在热的食盐水里半小时左右取出，可使牙刷经久耐用。

用食盐和苏打水清洁冰箱内部效果良好。

在厨房水槽下水管中定期倒入浓食盐水，可防止油污堆积、保持清洁。

陶瓷、玻璃等制品内的茶垢、污垢。用食盐水擦洗，可除去污垢。

铜器上有黑斑点与污迹，用食盐水可以擦掉，使其焕然一新。清洗铜锅上的污渍，再用浸有姜汁的布擦效果更好。

菜板易裂，可将菜板放入食盐水中浸泡拿出来晾干，就不易裂了。

瓷砖、白色瓷砖或瓷澡盆，瓷脸盆有褐色锈斑，可用适量的食盐水与醋混合擦洗，即可面貌一新。

冬天用浸有食盐溶液的海绵，擦拭玻璃内面不会结霜。用装有食盐的湿布小袋，擦汽车挡风玻璃可防止积雪。

茶杯、茶壶上有茶垢，如果用食用盐浸泡10分钟，清洗起来十分方便了。